地 址:大連保稅區海航路9號
德國Rieber META 烹飪 - 我們(men) 連接人、食物和我們(men) 的廚房係統。
自動為(wei) 操作員提供正確的信息,從(cong) 而隨時隨地保證可重複的食品質量和 HACCP 。標準化 GN 可重複使用係統由耐用且食品的不鏽鋼製成,可移動、節能、透明且可數字化追溯。
除了通過 CHECK CLOUD 平台提供、衛生和膳食組織之外,Rieber 還通過自己的應用程序和駕駛艙將其核心產(chan) 品聯網。
從(cong) 存儲(chu) 開始 - 在這裏,經典的公用冰箱變成了數字共享冰箱 multipol® CONNECT,隻需通過應用程序即可打開,無需鑰匙。這意味著 multipol® CONNECT 可以由多人同時以節能、和非接觸的方式使用 - 適用於(yu) 各種新的餐飲和使用模式。
在準備和上菜過程中,可以使用 K|POT® CONNECT 靈活創建和調用單獨的程序,與(yu) 菜肴匹配。這意味著包括烹飪和冷凍菜肴在內(nei) 的各種菜肴的再生是過程、易於(yu) 控製、數字化和自動化的。對於(yu) 食品質量來說,這是成功的保證。
宴會(hui) 手推車 2/1 加熱 - 導軌 115mm
循環風加熱 GN 2/1 宴會(hui) 手推車由不鏽鋼製成,配有加濕井、無縫深拉支撐導軌(115 毫米),帶 GN 格柵/容器傾(qing) 斜保護、屋頂廊、帶雙開門的門牆壁絕緣,正麵有一個(ge) 推動手柄 - 帶有 4 個(ge) 角緩衝(chong) 器、不鏽鋼腳輪、2 個(ge) 固定腳輪和 2 個(ge) 帶製動器的旋轉腳輪。
Rieber宴會(hui) 手推車
Rieber移動保溫車
Rieber 移動冷藏車
Rieber溫度傳(chuan) 感器
Rieber備件
堅固耐用的宴會(hui) 手推車配有可加熱、且強大的循環空氣加熱裝置(數字可控),用於(yu) 運輸食品、保持即食食品的熱度以及在 GN 係統或餐盤係統中同時提供食品。
為(wei) 任何宴會(hui) 提供更大的靈活性和的食品質量 - 從(cong) 分配到消費。濕、幹加熱均可可靠;幹加熱可顯著節省能源,並且需要更少的底井清潔。設有用於(yu) 運輸附加設備。
GN 2/1 格柵和 GN 容器可直接插入櫥櫃隔間。預分份的盤子可以通過帶有鍾形罩的附加盤子托架(可容納 6 個(ge) 盤子)在格柵上運輸,以實現對食物的佳保護。
還得益於(yu) GN 容器和 GN Thermoplates® 的節省空間配置,以及運輸、防水壓入式蓋子或真空中的 vaculid® 蓋子。插入 GN 1/1 冷卻顆粒可提供額外的冷卻選項;冷風以循環風方式均勻分布在內(nei) 部。
可改裝 CHECK 傳(chuan) 感器,在運輸過程中實現無縫、自動的溫度記錄。通過 QR 碼可以清楚地識別並連接到 CHECK CLOUD。
防鏽、優(you) 質、衛生的不鏽鋼(內(nei) 部和外部)。
內(nei) 部帶有無縫深拉支撐軌。防傾(qing) 斜。
底座帶有嵌入式水井,可實現佳加濕效果。
雙壁隔熱,熱/冷損失低。
即使滿載時,熱量分布也均勻。
控製和獨立加濕控製器。
帶有堅固、防鏽、可固定腳輪的移動設備。
深拉嵌入式握把和集成推手柄。
帶矽膠密封圈的自動關(guan) 閉門。
用於(yu) 衝(chong) 擊保護的角緩衝(chong) 器和防震開關(guan) 元件。
底座帶有集成排水旋塞,清潔快捷方便。
衛生表麵,防濺 (IPX4)。

